Latince ismi:

Urtica dioica L.

Türkçe ismi:

ısırgan

Türkiye Dağılımı:

Türkiye’de her bölgede doğal yayılış gösterir.

Genel Bilgiler:

Yapraklar ve gövdeler çok tüylüdür, dokunulduğunda uçları çıkan ve çeşitli kimyasalları enjekte edebilecek bir iğneye dönüştürerek ağrılı bir duruma neden olan çok sayıda batan trikomlar (dikenler) taşır.

Bitki eski toplumlarda geleneksel tıp, gıda, çay ve tekstil hammaddesi kaynağı olarak uzun bir kullanım geçmişine sahiptir . Urtica latince sokma ısırma anlamına gelmektedir.

Isırgan otu sapları, geleneksel olarak keten ile aynı amaçlar için tekstilde kullanılmıştır. Genç ısırgan otlarından alkollü bira yapılabilir ayrıca yemek olarak pişirilebilir ve salatası yapılabilmektedir. Yumurtlayan tavuklarda ısırgan otu, yapay pigmentler veya diğer doğal pigmentler yerine yumurta sarısı renklendiricisi olarak kullanılabilir.